4月27日上午，山東省慶祝“五一”國(guó)際勞動節暨省勞動模範和先進(jìn)工作者表彰大會在濟南召開(kāi)。山東經(jīng)發(fā)孔府宴酒業有限公司張盛飛同志榮獲“山東省勞動模範”榮譽稱号。

 

張盛飛同志，現任孔府宴酒業質量技術中心經(jīng)理，孔府宴酒業高級品酒師、高級技師。在多年的科技研發(fā)工作中，該同志勇于擔當，敢于創新，憑着過(guò)人的技術能(néng)力和豐富的工作經(jīng)驗，爲企業發(fā)展做出了重大貢獻。他堅持質量爲本，立足工藝創新，使公司産品質量進(jìn)一步提升。多年來，相繼榮獲“山東省輕工業聯合會科學(xué)技術進(jìn)步獎三等獎”“山東省白酒質量安全與技術優秀論文三等獎”“第三屆濟甯市有突出貢獻技師”“山東省食品行業首席技師”“2021年山東省輕工行業首席技師”“第八屆濟甯市首席技師”“濟甯市勞動模範”等榮譽。 

在白酒行業市場競争日益激烈的情況下，張盛飛同志帶領公司技術團隊紮根一線、攻堅克難，參與設計研發(fā)了“孔府宴荷香型健康白酒”。該産品突出生态健康、低醉酒度，投入市場後(hòu)，接連獲得山東省首屆省長(cháng)杯工業設計大賽大獎、青酌獎酒類新品top10（果露酒類）稱号、山東省白酒感觀質量金獎、2021齊魯白酒酒體設計金獎及國(guó)際烈酒大賽大金獎等諸多榮譽。

    張盛飛同志立足崗位，以解決生産技術難題爲己任，通過(guò)不斷對(duì)孔府宴大米清香型白酒釀造過(guò)程、勾調過(guò)程的深入研究，鑽研大米清香釀造機理，參與研發(fā)了《孔府宴四級過(guò)濾法》《孔府宴三荷融入工藝》《輸送過(guò)程不鏽鋼中轉裝置的研制》《酒類加工的蒸糧裝置》《酒類加工的提純裝置》及《酒類灌裝用限位裝置》等一系列先進(jìn)生産操作法，主持編制企業标準3個，團體标準1個，共申請發(fā)明專利2項、實用新型專利9項、發(fā)表權威論文2篇，不僅解決了生産技術難題，而且降低了生産成(chéng)本、提高了勞動效率，爲公司原酒生産質量不斷提升打下了堅實的基礎。

“山東省勞動模範”這(zhè)個榮譽稱号既是對(duì)張盛飛同志多年來愛崗敬業的嘉獎和鼓勵，也是對(duì)公司作爲白酒企業堅守“精益求精、質量第一”使命的肯定。公司号召全體黨員幹部職工以勞動模範爲榜樣，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，深入實施“深學(xué)争優、敢爲争先、實幹争效”行動，勤奮勞動、守正創新、踔厲奮發(fā)、勇毅前行，爲孔府宴酒業高質量發(fā)展作出新的更大貢獻。